Nagyon nyűgös voltam, meg fáradt, nem aludtam egész éjszaka, mégis hozzáfogtam sütni. És annyira jól sikerült a muffin, hogy tisztára elfelejtettem, hogy egész nap harapós voltam (gyerekeket külön figyelmeztettem az iskolában, hogy nem nagyon csináljanak ma semmi kalamajkát, mert azonnal harapok). Energiát adott a szó minden értelmében. :D Régi a recept, csak mostanában nem került elő.
Ananászos muffin
- 150 g konzervananász felaprítva
- fél deci ananászlé (a konzerv leve)
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- fél tk. szódabikarbóna
- 1 tojás
- fél bögre cukor
- 0,8 dl olaj
- 1 bögre natúr joghurt
És jöttek aznap ők is:
Játékos foglalkozást tartottak a gyerekeknek. Oszifő lévén kaptam egy szatyrot, mindenféle okos kiadvánnyal megtöltve. Hát, őszintén... érdekes volt. Nagyon szép és jó dolgokról lenne itt szó. Nagyon sokat közülük én személy szerint szem előtt tartva lavírozok az életben. De a gyerekek többsége nemhogy fair trade emblémával ellátott terméket nem látott életében, de még egy "igazi márkájú" ruhára, cipőre, ételre sem futja. Akkor miről beszélünk... Először a vizet kellene a házba bevezetni, utána beszélhetünk ezekről a dolgokról. Sajnos, a diákok jónéhányának nincs rendszeres kereső a családjában. Nekik aztán oly mindegy lesz, hogy milyen körülmények között termelték azt az adott kávét pl.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése