Mivel a családifészek melegében vagyok, sok alkalmam nincs rá, hogy "hatalmas" tehetségemet kibontakoztathassam a konyhában. Ugyanis a két dudás, egy csárdában elv erősen érezteti hatását itthon. Vagyis jobb ha Anyukával egyszerre nem tartózkodunk közös helyiségben, ha főzni, sütni szeretnénk. Talán ezért is nem tanultam meg főzni az elmúlt huszonpár éveben, hanem elkerülve a "saját" konyhába jöttem rá szépen a dolgokra.
Így ma is csak egy kis 5 perces melóra vállalkoztam és az eredmény tzatziki lett, az ebéd mellé. Ennél egyszerűbb dolog nem sok van, de mennyivel másabb mint egy tejfölös ubisali (mondjuk az sem megvetendő!).
Uborka lereszelve, lesózva, majd kinyomkodva, nyakonöntve natúr joghurttal, amibe fokhagymát reszeltem. És ennyi! Felhasználásig hűtőbe vele! Majd jól belakmározni nagykanállal! És utána szenvedni a fokhagymától! Hát, nem egy randi kaja...
Így ma is csak egy kis 5 perces melóra vállalkoztam és az eredmény tzatziki lett, az ebéd mellé. Ennél egyszerűbb dolog nem sok van, de mennyivel másabb mint egy tejfölös ubisali (mondjuk az sem megvetendő!).
Uborka lereszelve, lesózva, majd kinyomkodva, nyakonöntve natúr joghurttal, amibe fokhagymát reszeltem. És ennyi! Felhasználásig hűtőbe vele! Majd jól belakmározni nagykanállal! És utána szenvedni a fokhagymától! Hát, nem egy randi kaja...
..
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése